سفرتك

وصفة دجاج بالفرن بالقصدير

يحضر الدجاج باستخدام العديد من الطرق، منه الدجاج المقلي والمسلوق والمشوي والمضاف إلى أطباقٍ رئيسيةٍ أخرى حيث من الممكن تقديمه إلى جانب الأرز وصواني الخضار، ويعد الدجاج بالفرن بالقصدير من أطيب الوصفات التي يتم إعدادها في جميع مطابخ العالم العربي والغربي، يتم تتبيل الدجاج المشوي باستخدام مختلف أنواع التوابل والمنكهات التي تضفي عليه الطعم ...

أكمل القراءة »

بفتيك اللحم المحشي بالجبن

بفتيك اللحم المحشي بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل بفتيك اللحم جربيها وأخبرينا بالنتيجة! المقادير 8 قطعة بفتيك لحم أو ابفتيك 1 حبة كبيرة بصل 4 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة معجون مستردة 1 كوب لحم مفروم مطبوخ 1 حبة كبيرة ...

أكمل القراءة »

كريب الجبنة الرومي

كريب الجبنة الرومي

تناولي كريب الجبنة الرومي في إفطارك. حضريه في دقائق معدودة معنا! المقادير كوب حليب 150 جرام جبن رومي 1/2 كوب دقيق 2 بيضة 1 1/2 زيت رشة ملح طريقة التحضير يخفق البيض في الخلاط ويضاف له الدقيق والملح والزيت يوضع مقدار خمس ملاعق في مقلاة ساخنة ويقلى لمدة دقيقتين لكل ...

أكمل القراءة »

استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

المقادير أرز عيش بلدى محمص موزة ضانى ثوم مفروم بصل جزر صلصة طماطم زعتر فلفل حصي كرات حبهان خل ابيض ورق لورا مستكة عسل ابيض زيت سمنة بلدي ملح وفلفل طريقة التحضير تبلي الموزة بملح و فلفل و قرفة و شوحيها في السمنة ثم ضيفي اليها الخضار مقطع و زعتر ...

أكمل القراءة »

الممبار المصري بأسهل طريقة

الممبار المصري بأسهل طريقة

مع اقتراب عيد الأضحي تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل الممبار علي الطريقة المصرية! المقادير 2 كيلوغرام فوارغ، أو ممبار خروف 1 ملعقة كبيرة عصفر 2 كوبارز مصري، منقوع 1 ملعقة صغيره فلفل 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 كيلوغرام لحم مفروم طريقة التحضير لتنظيف الفوارغ، ينزع الدهن العالق به، يوضع القليل ...

أكمل القراءة »

سلطة الخضار الروسية

سلطة الخضار الروسية

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير السلطة الروسية مع المايونيز الرائعة، والتي تعد من الأطباق الغربية المرغوبة بشدة للعديد من الأشخاص والكثير من الدول، هذا بالإضافة لاحتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية العالية. المقادير 3 ثمرات بطاطس مقطعين مكعبات 3 بيضات مسلوقة جزرة مقطعة مكعبات ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون ...

أكمل القراءة »

الكشري المصري الأصلي

الكشري المصري الأصلي

هل سئمتِ من أكل اللحوم ؟؟ نقدم لكِ اليوم طبق الكشري المصري المميز الذي سيغير المذاق علي مائدتك. المقادير 1/2 كيلو غرام أرز أبيض مصري 1/2 كيلو غرام مكرونة اسباجتي 1/2 كيلو غرام مكرونة صغيرة 1/4 كيلو غرام عدس أسمر 1/2 كيلو غرام حمص ينقع قبل التقديم بساعتين 1 كيلو غرام ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل البرجر في المنزل

طريقه عمل البرجر في المنزل

المقادير 4 x عدد شريحة جبنة شيدر 1 x عدد بصلة (مفرومة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد صفار بيضة 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة كبيرة مستردة 1 x عدد رغيف عيش فينو ½ x كيلو لحمة مفرومة الخطوات في وعاء زجاجي كبير ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل بطاطس بالموتزريلا

طريقه عمل بطاطس بالموتزريلا

المقادير 100 x جرام جبنة موزريلا 3 x عدد بطاطس 2 x عدد بيضة (مخفوقة) 1 x عدد بصلة 1 x رشة ملح 1 x عدد بيضة 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 1 x كوب بقسماط مطحون 1 x رشة فلفل اسود مطحون الخطوات تسلق البطاطس حتى تنضج وتقشر. ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل الارز الأسباني

المقادير: كوب ارز ملعقه كبيره صلصه بصله صغيره مفرومه جرزه صغيره مبشوره حبه كرات مقطع ملعقه ملح رشه فلفل وكمون قرن فلفل حامى بقدونس للوجه الوصفة: تغسلى الارز وتتركيه على جنب تضعى فى الحله ملعقه زيت وتشوحى البصله مع الجرزه حتى تتبل ثم نضع الكرات والفلفل والصلصه والملح والفلفل والكمون ...

أكمل القراءة »