طريقه عمل بطاطس بالموتزريلا
طريقه عمل بطاطس بالموتزريلا

طريقه عمل بطاطس بالموتزريلا

المقادير

  • 100 x جرام جبنة موزريلا
  • 3 x عدد بطاطس
  • 2 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. تسلق البطاطس حتى تنضج وتقشر.
  2. تفرم البصلة فرماً ناعماً، تخلط مع البطاطا المهروسة، البقدونس وبيضة واحدة مع رشة ملح وبهار ثم تقرص على شكل أصابع وتحشى بقطعة جبنة.
  3. تغمس الأصابع في البيض المخفوق ثم في البقسماط، توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. تقلى أصابع البطاطا في زيت ساخن حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تقدم.

شاهد أيضاً

استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

المقادير أرز عيش بلدى محمص موزة ضانى ثوم مفروم بصل جزر صلصة طماطم زعتر فلفل ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *