استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة
استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة

المقادير

  • أرز
  • عيش بلدى محمص
  • موزة ضانى
  • ثوم مفروم
  • بصل
  • جزر
  • صلصة طماطم
  • زعتر
  • فلفل حصي
  • كرات
  • حبهان
  • خل ابيض
  • ورق لورا
  • مستكة
  • عسل ابيض
  • زيت
  • سمنة بلدي
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير
  • تبلي الموزة بملح و فلفل و قرفة و شوحيها في السمنة ثم ضيفي اليها الخضار مقطع و زعتر و مستكة و حبهان و الفلفل الحب ثم ضيفي الماء و اتركيها تسلق
  • شوحي الأرز في السمنة مع ملح حتى يغلف تماما
  •  ضيفى شوربة سلق الموزة و يترك حتى ينضج مع فص مستكة لمدة 25 دقيقة
  •  رصى العيش فى طبق التقديم و يسقى بالشوربة ايضا
  •  شوحى الثوم مع ملح وفلفل على النار حتى يذبل ثم يضاف اليه الخل
  •  اخلطى العسل و الصلصة و القرفة مع السمنة و الثوم و تتبل بها الموزة بعد السلق
  • شوحيها فى طاسة ساخنة مع عود زعتر و مستكة و حبهان حتى تحمر من جميع الجهات ثم ترفع و تقدم مع العيش و الارز بالهنا

شاهد أيضاً

الممبار المصري بأسهل طريقة

الممبار المصري بأسهل طريقة

مع اقتراب عيد الأضحي تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل الممبار علي الطريقة المصرية! المقادير 2 ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *